安峰镇因镇驻地在安峰山北而得名，历史上有名的安峰山事件就发生于境内山上。1940年至1952年先后属潼阳县、沭阳县安峰区，1953年划规东海县，1957年建安峰乡，1958年成立安峰人民公社，1983年恢复安峰乡，1999年撤乡设为安峰镇。

安峰镇地处东海县最南部，位于徐、连、宿三市交界处，南与沭阳接壤，西与新沂毗邻，境内村道、乡道、县道和国省道路互联成网，有峰泉公路、牛安公路、新海公路通过，交通便利。国土面积134.17平方公里，耕地面积11.8万亩，水田面积3.7万亩，人口6.7万人。下辖：山庄、山东、安北、大放、后放、马湖、郄庄、马圩、钟何、六马、峰南、石埠、山南、山西、峰西、蒋河、大稠、陈东、陈集、小稠、库西、阜塘、毛北、杨村、前放、毛南26个村民委员会。

安峰农业以小麦、水稻、玉米、花生等为主，是全国15个亿斤粮乡镇之一。境内矿产资源十分丰富，已探明有金红石、石榴子石、红宝石、蓝宝石、水晶、玄武岩等12种矿藏；镇域属亚热带季风性气候，季风显著，四季分明，气候温和，湿润多雨；整体地势西高东低，西部丘陵平原面积参半，东部主要为平原，中间是海拔73.1米的安峰山山体和占地2.3平方公里、库容1.2亿立方米的江苏省第二大人工水库—安峰湖，构成了多姿的地文景观和秀丽的水域风光，拥有省爱国主义教育基地—安峰山烈士陵园、亚洲科探第一井、景湖鹭岛等景点，圆通寺重建工程已于2007年破土动工，又为安峰的旅游综合开发添上浓重的佛教文化色彩。

近年来，根据区位和自然条件,镇党委政府明确提出“精心打造东海南部最大的硅产业集聚区、现代观光农业示范区，集灵山秀水和人文景观为一体的滨湖旅游新镇”的发展思路，重点打造安北、山庄工业集中区，引进雅晶石光、欣州矿业、锐普机械等一大批企业，2009年工业总产值达到2.3亿元；重抓现代高效观光农业示范区建设，在牛安路、峰泉路、新海路等公路沿线，重点建设“一园区、五基地”（即：安峰高效农业示范园和花卉苗木基地、良种繁育基地、水库滩涂养殖基地、西甜瓜基地、优质稻米基地），大稠牌西甜瓜、圣猴牌大米、安峰湖鲜美食、七彩山鸡等农业品牌声名远播；以安峰山文化生态园项目建设为龙头，集中精力推进圆通寺及佛教文化中心建设，结合安峰湖、景湖鹭岛、烈士陵园以及新兴的现代观光农业等景点，打造红色人文科教游、金色佛教圣地游、蓝色滨水度假游、绿色生态休闲游发展格局。红色旅游景点—安峰山烈士陵园。陵园占地69300平方米。其中东海县革命历史纪念馆于1996年落成，面积560平方米，有图片246桢、文字资料10余万字、实物52件、简介218张、题字33幅。再现了东海人民在党的领导下进行新民主主义革命的历史画卷。被连云港市委、市政府评为“爱国主义教育基地”，被省教委授予“江苏省优秀德育基地”“江苏省爱国主义教育基地”。苏北第一佛教圣地—圆通寺，已完成大雄宝殿建设，佛像也已请进，可以开光迎客。中国大陆科学钻探一井位于安峰镇毛北村，被誉为“亚洲科探第一超深井”，称为深入地球内部的“望远镜”，2005年在超高压结晶变质岩地层取出世界上最长、最完整的岩心，并成功钻透地下5000米岩层顺利完成预定钻井目标。

安峰镇驻地建成区面积1.99平方公里，3纵四横6平方公里镇区框架已经拉开，主要街道有迎宾路、文化路、中心路等，新天地服饰、苏果超市、发联超市等商贸流通企业运营红火，驻地东南、振兴南路东侧，建有市级康居示范村——山东新村。现有省三星级高中一所，初级中学3所，民办学校1所，小学17所，在校中小学生7803人，安峰中心校被命名为省级实验小学，幼儿园25所，成人教育学校1所。有中心卫生院1所，村卫生室26所。逢农历初一、初四、初六、初九、十一、十四、十六、十九、二十一、二十四、二十六、二十九有集市。

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